Намазка из сала со специями, зеленью, чесноком: делимся 3 рецептами закуски

2 минуты
69,2 т.
Рецепт намазки

Сало – полезный и вкусный, сытный продукт, который нужно есть всем, по мнению специалистов. Из сала можно готовить вкусные закуски, а еще запекать, солить, мариновать. 

Как вкусно запечь сало

Кулинар Ольга Сагун поделилась в Instagram рецептами 3 вкусных и простых в приготовлении намазок из сала

Ингредиенты:

  • соленое сало – 300 г
Сало с солью и специями 
Видео дня
  • чеснок – 3 зуб. 

Дополнительно к разным видам намазок:

  • к белой намазке – молотый черный перец
Специи для сала
  • к зеленой – несколько веточек укропа + зеленый лук для украшения
Паприка и специи
  • к оранжево-красной – 1 ч. л. сладкой паприки + немного копченой паприки для украшения

Для подачи:

  • кусочки темного хлеба
Бутерброды с салом

Способ приготовления:

1. Сало предварительно заморозьте, нарежьте кубиками.

Сало для блюда

2. Чеснок измельчите. 

Чеснок для намазки

3. Сало с чесноком перебейте блендером или приспустите через мясорубку. 

4. Разделите массу на три части и в каждую добавьте разные ингредиенты, которые придадут намазкам вкус.

Намазка из сала

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты