Осенний крем-суп из тыквы: имеет пряный вкус

Осенний крем-суп из тыквы: имеет пряный вкус

Тыква имеет приятную кремовую текстуру и нежный легкий сладковатый вкус. Поэтому это идеальный компонент для приготовления крем-супа. Такое блюдо еще и очень бюджетное, ведь большинство компонентов могут быть прямо из домашнего огорода.

Идея приготовления пряного тыквенного супа опубликована на странице фудблогера с ником zolanna03 в Instagram.

Ингредиенты:

  • тыква – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2 шт
  • оливковое масло
  • сливки – 0,5 стакана

Способ приготовления:

1. Все почистить порезать и обжарить на растительном масле, добавить пол стакана воды и тушить до готовности.

2. Добавить соль, перец.

3. Взбить блендером и добавлять сливки.

4. Сверху можно добавить семена тыквы, сыра, обжаренный бекон, сухари и каплю растительного масла.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: