Печенье, которое станет отличным подарком на Новый год: идея от Лизы Глинской
Вкусное сладкое печенье – идеальный подарок для родных на новогодние праздники. Особенно то, которое сделано своими руками. Во многих странах – это уже подлинная традиция. Потратив немного времени и усилий, вы сделаете счастливыми своих близких и покажите им свою любовь.
Идеями приготовления эффектных вкусностей, которые можно подарить близким, поделилась известный украинский кондитер Лиза Глинская на своей странице в Instagram.
Печенье с предсказаниями
Ингредиенты:
белок – 120 г (4 шт.)
сахарная пудра – 120 г (5 ст.л. с горкой)
мука – 90 г (3,5 ст. л. с горкой)
сливочное масло – 80 г
цедра апельсина (или лимона)
Пирожное безе "Елочка"
Ингредиенты:
белок – 180 г
сахар – 180 г
сахарная пудра – 180 г
Коковсовое печенье
Ингредиенты:
кокосовая стружка – 200 г
белок – 60 г (2 шт.)
сахарная пудра – 130 г
яблочное пюре – 110 г
Флорентийское печенье
Ингредиенты:
мед – 50 г (1 ст.л.)
сахар – 50 г (2 ст.л. с горкой)
сливки – 40 мл (30-35%) (3 ст.л.)
сливочное масло – (2 ст.л. без горки)
миндальные слайсы – 80 г (3 ст.л. с горкой)
вяленая вишня – 30 г (2 ст.л. с горкой)
тыквенные семена – 20 г (1 ст.л. с горкой)
шоколад – 50 г (черного или молочного)
Печенье "Любимое" с шоколадом и орехами
Ингредиенты:
черный шоколад – 150 г
тростниковый сахар – 70 г (3 ст. л.)
сливочное масло – 100 г
сахарная пудра – 80 г (3 ст. л. с горкой)
яйца – 50 г (1 шт.)
разрыхлитель – 5 г (1 ч. л. с горкой)
обжаренные орехи (миндаль, фундук, грецкие) – 150 г
соль – щепотка
мука – 200 г (8 ст. л. с горкой)
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: