Овсяное печенье с бананом – это идеальный диетический десерт.
Печенье готовится без добавления муки и сахара, поэтому низкокалорийность – его главное преимущество, но также нельзя откидывать тот факт, что оно очень вкусное и простое в приготовлении.
Приготовление
Бананы выкладываем в емкость и при помощи вилки разминаем их в пюре.
Постепенно добавляем овсяные хлопья, количество которых определяем по консистенции вашего теста. Также если вы хотите, чтобы печенье получилось более нежным, используйте хлопья быстрого приготовления.
Измельчаем в блендере орехи и всыпаем их в тесто, перемешиваем. Вместо орехов можно использовать любые любимые вами добавки.
В готовое тесто по желанию можно добавить сахар или сироп. Затем отставляем тесто на некоторое время, а тем временем мы подготовим противень.
На форму для выпекания выкладываем пергамент, который смазываем растительным маслом.
С помощью двух ложек формируем овсяное печенье. Есть два варианта: можно сделать его более плоским, тогда оно будет хрустящим, или более объемным, корочка у которого будет хрустящей, а средина – нежной.
В зависимости от желаемого результата выпекаем печенье в духовке 20-30 минут.
Готовое печенье сразу с противня не снимаем. Только дав ему немного остыть, подаем на стол. Приятного аппетита!