Печенье с творогом

Творожное тесто всегда отличалось особой нежностью и вкусом. Далеко не все являются ценителями творожного теста, некоторые, просто не любят, а некоторые, просто не правильно его готовят, что соответственно меняет вкус печенья и отбиваем желание в дальнейшей готовке. мы предлагаем вам приготовить вам песочно-творожное тесто, но с использование не сливочного масла, как это часто бывает, а с растительным. Вы сразу ощутите разницу во вкусе, как только приготовите его!

Ингредиенты

Творог250 гр.
Пшеничная мука3.5 стакана
Яйца2 шт.
Желток1 шт.
Сахар1 стакан
Подсолнечное масло1 стакан
Цедра лимонапо вкусу
Разрыхлитель1 упаковка
Лимонный сок1 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Добавляем, для начала, в нашу чашу творог, 2 яйца и один желток. Оставьте белок с яйца, он нам понадобится для вымакивания печенья перед самим приготовлением.

cook step
2

Всыпаем целый стакан сахара, и также, целый стакан подсолнечного масла. Также, добавляем сюда ванильный сахар и протертую цедру лимона.

cook step
3

В отдельной емкости смешаем разрыхлитель и сок лимона. Смесь должна зашыпеть, после чего отправляем ее в общую чашу.

cook step
4

Теперь, нам необходимо добавить пшеничную муку. После чего, лучше, замесить тесто руками. Когда тесто замешано, можем начинать формировать шарики из которых у нас и получится печенье.

cook step
5

На противень, который мы застелили пергаментной бумагой, выкладываем шарики теста, предварительно обмокнув каждый в яичном белке и сахаре.

cook step
6

Печенье мы готовим в духовом шкафе при 170 градусах, примерно, 15 минут. Желаем вам приятной дегустации вашего печенья!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты