Пышные и нежирные яблочные оладьи: на чем приготовить

Оладьи из яблок – это отличный вариант простого и сытного перекуса. Они получаются очень пышными, сочными и в меру жирными. А чтобы вкус был нежным, для основы следует выбрать сметану.

Идея приготовления пышных яблочных оладий опубликована на странице фудблогера Александры с ником sashka.sn в Instagram.

Ингредиенты:

• яблоко среднего размера;
• яйца – 1 шт
• сметана – 1 ст/л

• щепотка соды
• мука – 2 ст/л.
• сахар можно не добавлять, ведь яблоко сладкое

Способ приготовления:

1. Яблоки натереть на большой терке и выжать из них сок. Добавить яйцо, сметану, хорошо перемешать и добавить соду.

2. Затем добавить муку. Здесь смотрите сколько точно его нужно (это зависит от того, как хорошо вы выжали сок из яблока).

3. Обжариваем на сливочном масле, на слабом огне с двух сторон под крышкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шарлотка с яблоками
• Булочки с яблоками
• Сырники с яблоками в духовке