Пышные и удачные оладьи на теплом кефире: самый простой рецепт
Домашние оладьи
Очень часто оладьи получаются не такими пышными и удачными, как хотелось. Кулинары советуют же готовить их только на теплом кефире, тогда они точно будут пышными.
На чем приготовить тесто для оладий
Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных, пышных оладий, которые готовятся на теплом кефире.
Вкусные домашние оладьи
Ингредиенты:
- Кефир ( теплый ) 300 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 4 ч.л
- Сода 0,5 ч.л
- Мука 210-220 г
Способ приготовления:
1. В кефир добавьте соль, сахар, яйца, все тщательно перемешайте.
Основа для теста
2. Добавьте муку с содой и перемешайте.
Готовое тесто
3. На разогретую сковороду с маслом выложите ложкой тесто, жарьте до готовности с двух сторон.
Пышные оладьи
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: