МоваЯзык
Главная Блоги

Оладьи

Оладьи - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Оладьи
Поделиться

Первый прием пищи должен быть в меру сытным, вкусным и не занимать много времени на приготовления. Конечно, легче всего просто выпить кофе и бежать по делам, но это не будет полноценным завтраком. Лучше потратить совсем немного времени и при этом вкусно покушать.

Самый простейший и в то же время один из самых вкусных завтраков – это оладьи. Их можно кушать как в сладком, так и в соленом виде. При этом они всегда получаются очень вкусными, аппетитными и дают энергию на весь день.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г.

Кефир 220 мл.

Яйца 1 шт.

Сахар 60 г.

Сода 0,6 ч.л.

Приготовление

Оладьи - Шаг 1 1
Оладьи - Шаг 2 2
Оладьи - Шаг 3 3
1

Первым делом в удобную глубокую миску необходимо отправить яйцо, а затем взбить его, используя миксер.

2

Затем ко взбитому яйцу следует всыпать сахар, еще раз размешать, а после этого влить кефир.

3

После чего можно всыпать соду и муку. Ее лучше вмешивать частями, чтобы было удобней размешивать.

Оладьи - Шаг 4 4
Оладьи - Шаг 5 5
Оладьи - Шаг 6 6
4

Тесто должно получится чуть гуще, чем сметана. Если оно у вас слишком жидкое, можно еще всыпать совсем чуть-чуть муки.

5

Далее нужно разогреть сковородку, влить туда достаточное количество масла и отправить оладьи, сформировав их ложкой.

6

Жарить оладьи надо, установив медленный огонь, чтобы изделия могли хорошо прожарится внутри.

Оладьи - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда оладки достаточно подрумянятся, их можно употреблять. При подаче к блюду можно добавить сметану или полить медом.