Рубленые котлеты с секретным ингредиентом: получаются сочными и пышными
Такой рецепт рубленых котлет однозначно станет вашим фаворитом, если вы в поиске диетического и бюджетного блюда на обед или ужин. Для того чтобы они получились сочными, стоит дополнить блюдо кабачками, а также манной крупой – благодаря ей рубленые котлеты получатся достаточно пышными.
Фудблогер Анастасия (nastiny_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом рубленых котлет с кабачками.
Ингредиенты:
куриное филе – 300 г
кабачок – 200 г
манная крупа – 4 ст. л.
укроп – 10 г
сметана – 100 г
яйца – 2 шт
соль, перец
Способ приготовления:
1. Филе порезать небольшими кусочками.
2. Кабачок натереть на средней терке и отжать лишний сок.
3. В миске соединить филе, кабачок, яйца, манную крупу, укроп, сметану, соль, перец. Тщательно перемешать.
4. Сформировать котлеты.
5. Обжарить котлеты.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: