Намазка на хлеб из баклажанов и перца: готовится быстрее чем икра

Такая намазка из баклажанов и перца чем-то напоминает популярную икру, но готовится гораздо быстрее, проще и из меньшего количества ингредиентов. Подходит блюдо на тосты, гренки, хлеб, а также ее отлично подавать и самостоятельно.

Фудблогер Кристина Булезюк (kristina_buleziuk) на своей странице в Instagram поделилась рецептом намазки из баклажанов и перца.

Ингредиенты:

баклажаны
перец
чеснок гранулированный
укроп
сыр сливочный "Филадельфия"
соль/перец

Видео дня

Способ приготовления:

1. Баклажаны и перец следует для начала запечь в духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут.

2. Запеченные овощи очистить от кожуры и нарезать кубиками.

3. Добавить к овощам чеснок, сыр и измельченный укроп. Тщательно перемешать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим