Спаржевая фасоль в кляре за 10 минут: как приготовить хрустящую закуску

1 минута
9,2 т.
Спаржевая фасоль в кляре за 10 минут: как приготовить хрустящую закуску

Спаржевая фасоль в кляре – это очень вкусная и ароматная горячая закуска, которая будет хорошо смаковать и в холодном виде. Кляр для блюда используется простейший – яичный. Но для того, чтобы фасоль имела более хрустящую корочку, опытные хозяйки советуют добавлять совсем немного пива.

Фудблогер Анна (grennysmith) на своей странице в Instagram поделилась рецептом спаржевой фасоли в кляре.

Рецепт спаржевой фасоли в яичном кляре

Ингредиенты:

  • спаржевая фасоль

  • желток – 1 шт

  • ледяная минеральная вода – 1 ст

  • мука – 1 ст

  • кукурузный крахмал – 2 ст. л.

  • соль

Видео дня
Рецепты спаржевой фасоли

Способ приготовления:

1. Для приготовления кляра следует хорошо взбить желток.

2. После этого добавить в него воду и сухие ингредиенты. Перемешать. Могут быть комочки – это нормально. Тесто должно получиться как сметана.

Как из спаржевой фасоли приготовить закуску за 10 минут

3. Фасоль промыть и отрезать в ней хвостики.

4. Хорошо обмокнуть фасоль в кляре и пожарить с обеих сторон на сковороде.

Кляр для спаржевой фасоли

Ранее OBOZREVATEL сообщал о топ-3 необычных блюдах, которые можно приготовить из спаржевой фасоли.

Сейчас мы готовим

Все рецепты