Творожная запеканка с персиками и без муки: простой рецепт

Творожные запеканки – отличное угощение к чаю, а также блюдо, которое можно есть на ужин, завтрак и обед. Готовить их можно без муки, с ягодами и фруктами.

Кулинар Мария Лисица поделилась в Instagram рецептом вкусной творожной запеканки с персиками, которая получится легкой и не забитой.

Ингредиенты:

• Кисломолочный творог – 600 г

• Сметана – 150 г
• Сливочное масло – 100 г

• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 60 г

• Мука – 4-5 ст. л.
• Соль – щепотка

• Ваниль – щепотка
• Персики – 3-4 шт.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растопите.

2. В блендер переложите яйца, творог, сметану, масло, сахар, соль, муку и ваниль, взбейте до однородности.

3. Порежьте персики.

3. Половину массы выложите в форму, сверху персики и залейте оставшимся тестом, выпекайте 40 минут при 170 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Творожная запеканка с манкой в мультиварке

• Творожная запеканка без яиц

• Классическая сырная запеканка с изюмом