![Творожная запеканка с вишней](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/12/20/7-vishnya.jpg?size=636x424)
Если вы хотите разнообразить такой уже привычный вкус творожной запеканки, можно добавить в нее фрукты или ягоды. Это может быть как начинкой, так и входящим ингредиентом в тесто. Но не все дополнительные ингредиенты будут иметь вкусовую сочетаемость с творогом.
Отлично подходит для приготовления творожной запеканки добавление вишни. Творожная запеканка с вишней имеет божественный вкус. Вишня придает кислинку блюду, при этом не перебивает основной вкус, а прекрасно его дополняет.
Ингредиенты
Творог500 г |
Яйца3 шт. |
Сахар5 ст. л. |
Манная крупа4 ст. л. |
Ванилин1 щепотка |
Масло сливочное30 г |
Вишня150 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/20/screenshot-332.png)
Прежде всего необходимо смешать ингредиенты. Берем творог, добавляем туда отделенные от белков желтки, сахар, манную крупу и перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/20/screenshot-333.png)
Далее необходимо взбить белки с помощью миксера, чтобы получилась густая пенообразная масса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/20/screenshot-334.png)
После этого в творожную смесь необходимо добавить немного ванилина, а также выложить взбитые белки и аккуратно перемешать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/20/screenshot-335.png)
Форму для запекания будущего блюда предварительно нужно смазать сливочным маслом, чтобы запеканку было легко извлекать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/20/screenshot-336.png)
Затем в хорошо вымазанную емкость необходимо выложить творожную массу и равномерно разместить ее в форме.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/20/screenshot-337.png)
На поверхность блюда необходимо выложить вишню так, чтобы была занята практически вся площадь запеканки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/20/screenshot-338.png)
Готовить творожную запеканку с вишней необходимо на протяжении 20-25 минут при температуре 180 градусов.