МоваЯзык
Главная Блоги

Творожная запеканка без яиц

Творожная запеканка без яиц - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Запеканка
Поделиться

Существует много вариантов приготовления творожной запеканки. Ее можно готовить с добавлением манной крупы, муки, сухофруктов или вовсе не отягощать блюдо лишними ингредиентами.

Обычной составляющей большинства рецептов творожных запеканок являются яйца. Но на самом деле блюдо можно приготовить и без этого ингредиента. Творожная запеканка без яиц получается ничем не хуже традиционной и имеет такой же прекрасный вкус.

Видео

Ингредиенты

Творог 1 кг.

Агар-агар 2 ст.л.

Йогурт 1 ст.

Сахар По вкусу

Цедра апельсина 2 шт.

Апельсин 3 шт.

Приготовление

Творожная запеканка без яиц - Шаг 1 1
Творожная запеканка без яиц - Шаг 2 2
Творожная запеканка без яиц - Шаг 3 3
1

Сперва в творог нужно выложить йогурт, перемешать, а затем натереть цедру апельсина и добавить в творожную массу.

2

Далее нужно добавить сахар или по желанию сгущенное молоко и взбить смесь до однородности с помощью блендера.

3

В однородную творожную массу необходимо добавить агар-агар, размешать и еще раз взбить блендером.

Творожная запеканка без яиц - Шаг 4 4
Творожная запеканка без яиц - Шаг 5 5
Творожная запеканка без яиц - Шаг 6 6
4

Форму для запеканки нужно смазать маслом и выложить туда творожную смесь, хорошенько ее разровняв.

5

Творожную массу в форме следует отправить в духовку на 20 минут, установив температуру 180 градусов.

6

Тем временем можно заняться апельсинами. Их необходимо нарезать мелкими кубиками, выложить в кастрюлю и поставить на огонь.

Творожная запеканка без яиц - Шаг 7 7
Творожная запеканка без яиц - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Когда апельсины выделят сок, добавляем туда чайную ложку агар-агара. После того, как агар-агар хорошо раствориться, снимаем кастрюлю с огня.

8

Апельсиновую смесь нужно выложить поверх готовой запеканки, после чего блюдо можно разрезать на порции и употреблять.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты