Бюджетная тушеная капуста на обед: с каким мясом приготовить: с каким мясом приготовить
Тушеная капуста – одно из самых простых блюд, которое можно быстро приготовить из доступных продуктов. Она хорошо сочетается с различными видами мяса, а потому легко подстраивается под любой бюджет. Чаще всего хозяйки выбирают колбаски или свинину, ведь эти варианты делают капусту более ароматной и насыщенной. Предлагаем базовый рецепт, который подойдет для ежедневного обеда и не требует сложных ингредиентов.
Идея приготовления тушеной капусты с охотничьими колбасками опубликована на странице фудблогера nastiabarbar в Instagram.
Ингредиенты:
- лук репчатый, средний
- капуста свежая
- охотничьи колбаски или другие колбаски на ваш вкус
- специи: соль, черный перец
- томатный сок
Способ приготовления:
1. Сначала измельчите лук и обжарьте его на небольшом количестве масла до мягкости.
2. Добавьте нашинкованную капусту и перемешайте, чтобы она равномерно прогрелась.
3. Затем положите нарезанные охотничьи колбаски – они быстро добавляют капусте аромата и делают вкус более выразительным.
4. После этого посолите, поперчите и влейте томатный сок.
5. Накройте кастрюлю или сковороду крышкой и тушите на небольшом огне, пока капуста не станет мягкой, а колбаски – сочными.
10. При необходимости можно добавить еще немного сока или воды.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: