Чернослив с орехами в сметане: рецепт бюджетного и вкусного домашнего десерта
Один из самых вкусных зимних десертов без выпечки – чернослив с орехами в сметане. Готовится десерт очень просто, достаточно всего лишь подготовить чернослив, выбрать вкусную, жирную сметану.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного десерта из чернослива со сметаной и орехами.
Ингредиенты:
- Чернослив без косточки 200 г
- Орехи грецкие 50 г
- Сметана 15% 300 мл
- Сгущенное молоко 100 мл
- Желатин (без горки) 2 ст. л.
- Шоколад по желанию
Способ приготовления:
1. Чернослив промыть и залить на 5-10 мин. горячей водой, чтобы он размяк. Во внутрь каждого чернослива поместить половинку ядра грецкого ореха.
2. Желатин распустить, подогреть до полного растворения и процедить. Сметану взбить со сгущенным молоком, желатин добавить к сметане и хорошо перемешать.
3. На дно каждой креманки выложить равномерно чернослив с орехами. Затем чернослив залить сметаной, сверху притрусить тертым шоколадом или орехами. Поставить в холодильник на несколько часов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: