"Чизкейк" с красной рыбой, крем-сыром и оливками: рецепт вкусной закуски для новогоднего стола

Если вы хотите по-настоящему удивить гостей, но все салаты уже проелись, тогда приготовьте вкусную закуску, которая понравится всем – "Чизкейк" из красной рыбы, с крем-сыром и маслинами. 

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного и сытного новогоднего салата-закуски "Чизкейк". 

Ингредиенты: 

• Крем-сыр 500 г
• Форель 300 г
• Огурец 1/2 шт.
• Оливки
• Укроп

Основа:

• Крекер 300 г
• Шпинат 70 г
• Масло сливочное 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Перебейте печенье со шпинатом и сливочным маслом. Выложите на дно блюда и поставьте в холодильник, чтобы масса застыла. 

2. Порежьте форель, оливки, укроп, огурец, добавьте крем-сыр, перемешайте и выложите на первый слой. 

Сверху украсьте рыбой!

В такое блюдо можно добавить крабовые палочки, креветки, авокадо, будет очень вкусно. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с крабовыми палочками и жареными грибами

• Салат с корейской морковью и кукурузой

• Салат греческий классический