Салат с корейской морковью и кукурузой получается очень ярким и аппетитным. Он имеет приятный сладкий вкус кукурузы и крабовых палочек, который удачно сочетается с пикантной морковью и чесноком. Кроме этих компонентов для салата еще понадобятся вареные куриные яйца, а также зелень и заправка в виде майонеза.
Ингредиенты
Морковь по-корейски200 г. |
Консервированная кукуруза1 банка |
Яйца4 шт. |
Крабовые палочки200 г. |
ЧеснокПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
СольПо вкусу |
ЗеленьПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно сварить вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в воде, чистим от скорлупы, а потом нарезаем на небольшие кубики. Отправляем их в глубокую тарелку или миску.
На следующем этапе нам понадобятся крабовые палочки. Рекомендуем покупать качественный и проверенный продукт. Нарезаем их на небольшие кубики и отправляем в миску с яйцами.
По желанию используем зелень. Для этого ее нужно помыть, обсушить бумажными полотенцами и измельчить ножом на маленькие кусочки. Отправляем зелень в миску с яйцами и крабовыми палочками.
После этого нам понадобится чеснок. Чистим его, а затем максимально измельчаем его. Это можно делать с помощью терки или ножа. Количество чеснока зависит от ваших вкусов. Отправляем его ко всем компонентам.
С консервированной кукурузы и корейской моркови сливаем жидкость. Кукурузу всыпаем в миску с ингредиентами, а морковь по желанию разрезаем ножом на несколько меньшие части. Отправляем к другим компонентам салата.
В конце салат солим и тщательно перемешиваем все компоненты. Теперь к ним добавляем заправку в виде майонеза. Опять все перемешиваем. По желанию можно брать сметану или даже натуральный йогурт.
Салат готов. Отправляем его в салатницу или креманки, по желанию декорируем и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным!