Салат с крабовыми палочками и жареными грибами

Когда приедаются салаты с добавлением майонеза, мы открываем свою кулинарную книгу или Интернет в поисках альтернативы – простого, но не банального рецепта, который поможет нам создать вкусное праздничное блюдо. Долго ничего искать не стоит, обратите свое внимание на салат с крабовыми палочками и грибами.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Перед тем, как приступить к формированию салата, ставим на плоскую тарелку кольцо. Нарезаем кубиками 300 г крабовых палочек и выкладываем их первым слоем в кольцо, смазав сверху майонезом.
4 вареных яйца, очистив от скорлупы, натираем на терке и формируем из них следующий слой салата. Смазываем майонезом.
400 г грибов нарезаем и обжариваем их на сковороде с измельченной луковицей. Остудив смесь, выкладываем ее третьим слоем на салат.



Верхний слой формируем из 150 г твердого сыра, который предварительно натираем на крупной терке.
Сверху смазываем слой майонезом и накрываем салат пищевой пленкой в контакт. Убираем тарелку с кольцом в холодильник на несколько часов, дав салату пропитаться.
Украшаем пропитавшийся салат 100 г натертого на терке плавленого сыра и веточками укропа. Чтоб плавленый сыр лучше натирался, перед использованием его следует охладить.


аппетита!
Снимаем кольцо и подаем салат к столу. Приятного аппетита!