Элементарный торт без духовки: пожарьте коржи просто на сковороде

Чтобы сэкономить время и не включать духовку, вкусный торт можно приготовить прямо на сковородке. Нужно сделать однородное и пластичное тесто, которое будет отлично раскатываться. Также приготовьте нежный крем на основе сгущенки.

Видео дня

Идея приготовления элементарного торта на сковороде опубликована на странице фудблогера с ником danilchenko 77 в Instagram. Коржи отлично пропитываются.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.
• сахар – 120 г
• какао – 30 г
• щепотка соли
• сливочное масло – 65 г

• мед – 2 ст.л.
• сода – 1 ч.л.
• мука – 240 г

Ингредиенты для крема:

• сливки 33% – 400 мл.
• сгущенка (ириска) – банка

Способ приготовления:

1. Сахар, какао, мёд, яйца и масло объединить и поставить на огонь.

2. Довести до кипения и снять с огня.

3. Добавить соду.

4. Подождать, когда масса остынет, добавить муку, вымешивать тесто и разделить на части.

5. Раскатать лепешки по диаметру сковородки.

6. Обжариваем на сухой сковороде (на среднем огне) с двух сторон примерно по 3 минуты.

7. Для крема сливки взбить до пиков и добавить банку сгущенки.

8. Взбивать до однородности.

9. Смазать коржи.

10. Отправить в холодильник на ночь.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шоколадный бисквит
• Бисквит на сгущенке
• Яблочный бисквит