Елементарний торт без духовки: посмажте коржі просто на сковорідці

Щоб значно зекономити час і не вмикати духовку, смачний торт можна приготувати просто на сковорідці. Потрібно зробити однорідне і пластичне тісто, яке буде чудово розкочуватись. Також приготуйте ніжний крем на основі згущеного крему.

Відео дня

Ідея приготування елементарного торту на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko 77 в Instagram. Коржі чудово просочуються.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• цукор – 120 г
• какао – 30 г
• дрібка солі
• вершкове масло – 65 г

• мед – 2 ст.л.
• сода – 1 ч.л.
• борошно – 240 г

Інгредієнти для крему:

• вершки 33% – 400 мл.
• згущене молоко (іриска) – банка

Спосіб приготування:

1. Цукор, какао, мед, яйця та масло об’єднати і поставити на вогонь.

2. Довести до кипіння та зняти з вогню.

3. Додати соду.

4. Зачекати, коли маса охолоне, додати борошно, вимішувати тісто та поділити на частини.

5. Розкотити коржі по діаметру сковорідки.

6. Обсмажуємо на сухій сковорідці (на середньому вогні) з двух сторін приблизно по 3 хвилини.

7. Для крему вершки збити до піків і додати банку згущеного молока.

8. Збивати до однорідності.

9. Змастити коржі.

10. Відправити в холодильник на ніч.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шоколадний бісквіт
• Бісквіт на згущеному молоці
• Яблучний бісквіт