Из какой капусты быстро приготовить вкусные голубцы: получатся очень сочными

Для того, чтобы быстро приготовить вкусные голубцы, можно использовать не обычную белокочанную капусту. Выберите другой овощ для основы, который пропаривается всего за несколько минут и прекрасно поддается заворачиванию.

Идея приготовления сытных голубцов из пекинской капусты опубликована на странице фудблогера tetyana food в Instagram.

Ингредиенты:

2 небольшие пекинские капусты
рис – 200 г
фарш – 700 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
зелень
специи – по вкусу
томатная паста – 2 ст.л.
вода – 0.5 л

Способ приготовления:

1. Разобрать капусту

2. Залить кипятком.

3. Оставить на несколько минут.

4. Лук пожарить до золотистого цвета, добавить фарш, и как только фарш поменяет цвет, добавить специи, зелень, чеснок и отваренный до полуготовности рис.