Изысканный салат "Лебединый пух" для новогоднего стола: простой рецепт

Пекинская капуста – очень простой и полезный овощ для приготовления вкусных и легких салатов. Она отлично сочетается со свежими овощами, зеленью, сыром, морепродуктами и филе.

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного и сытного салата с куриным филе, с пекинской капустой и сыром.

Ингредиенты:

• куриное филе 1шт. (вареное)
• яйца 3 шт.
• картофель вареный 2 шт.
• капуста пекинская 0,5 кочана 
• сыр твердый 100 г
• майонез
• соль, перец по вкусу
• лук 1 шт.

Маринад:

• сахар 2 ст.л.
• соль 0,5 ч.л.
• уксус яблочный 3-4 ст.л.
• вода 250 мл

Способ приготовления:

1. Отварите овощи, почистите и натрите. Капусту мелко нарежьте, сыр натрите.

2. Куриное мясо сварите и разберите на волокна. Лук замаринуйте.

3. Соберите салат слоями: картофель, майонез, мясо, майонез, лук, майонез, яйца, майонез, капуста, майонез, твердый сыр.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат
• Салат с филе курицы
• Салат "Табуле" с кус-кусом