Как быстро засолить красную рыбу: понадобится только ложка соли
Красная рыба – очень полезный и ценный продукт, который может быть основой для закусок, а также салатов и бутербродов. Солить ее можно просто солью, а можно добавить сахар, цедру цитрусовых для аромата.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной соленой красной рыбы, с солью, которая очень просто готовится.
Ингредиенты:
- Форель – 500 г
- Соль – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Рыбу хорошо натрите солью со всех сторон, на ночь в холодильник.
2. Утром слейте воду и смойте соль если вся не растаяла, промокните салфеткой все.
Подавайте с хлебом!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: