Як швидко засолити червону рибу: знадобиться тільки ложка солі
Червона риба – дуже корисний і цінний продукт, який може бути основою для закусок, а також салатів і бутербродів. Солити її можна просто сіллю, а можна додати цукор, цедру цитрусових для аромату.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної солоної червоної риби, з сіллю, яка дуже просто готується.
Інгредієнти:
- Форель – 500 г
- Сіль – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Рибу добре натріть сіллю з усіх боків, на ніч у холодильник.
2. Вранці злийте воду і змийте сіль, якщо вся не розтанула, промокніть серветкою все.
Подавайте з хлібом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: