![Салат с сырой тыквой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/22/unnamed-file-4.jpg?size=636x424)
Сегодня мы приготовим вкуснейший витаминный салат из сырой тыквы, моркови и яблока. Блюдо получается красивым, ярким и аппетитным. Также для салата нам понадобятся изюм, мед и оливковое масло. Такой салат придется по вкусу как детям, так и взрослым. Особенно советуем готовить такое блюдо зимой, чтобы обеспечить организм ваших родных необходимым количеством витаминов и минералов.
Ингредиенты
Тыква200 г |
Морковь2 шт. |
Яблоки3 шт. |
Грецкие орехигорсть |
Изюмгорсть |
Оливковое маслопо вкусу |
Мёдпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot10.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится тыква. Ее нужно очистить от кожуры, а затем натереть на мелкой терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot11.png)
Теперь чистим морковь, а затем измельчаем ее таким же образом, как и тыкву, то есть натираем на терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot31.png)
После этого моем яблоки. Удаляем из них серединки, а затем нарезаем мякоть соломкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot21.png)
Далее нам нужно взять глубокую тарелку и высыпать в нее измельченную тыкву, морковь и яблоки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot41.png)
К этим ингредиентам нужно добавить промытый изюм. По желанию его предварительно можно залить кипятком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot51.png)
Теперь измельчаем ножом или в ступе орехи. Высыпаем их ко всем остальным предварительно подготовленным ингредиентам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot61.png)
Наконец в салат добавляем мед и оливковое масло. Тщательно все перемешиваем. Салат готов. По желанию его можно украсить семенами кунжута. Приятного аппетита!