Салат с сырой тыквой

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим вкуснейший витаминный салат из сырой тыквы, моркови и яблока. Блюдо получается красивым, ярким и аппетитным. Также для салата нам понадобятся изюм, мед и оливковое масло. Такой салат придется по вкусу как детям, так и взрослым. Особенно советуем готовить такое блюдо зимой, чтобы обеспечить организм ваших родных необходимым количеством витаминов и минералов.

Ингредиенты

Тыква200 г

Морковь2 шт.

Яблоки3 шт.

Грецкие орехигорсть

Изюмгорсть

Оливковое маслопо вкусу

Мёдпо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится тыква. Ее нужно очистить от кожуры, а затем натереть на мелкой терке.

Теперь чистим морковь, а затем измельчаем ее таким же образом, как и тыкву, то есть натираем на терке.

После этого моем яблоки. Удаляем из них серединки, а затем нарезаем мякоть соломкой.

Далее нам нужно взять глубокую тарелку и высыпать в нее измельченную тыкву, морковь и яблоки.

К этим ингредиентам нужно добавить промытый изюм. По желанию его предварительно можно залить кипятком.

Теперь измельчаем ножом или в ступе орехи. Высыпаем их ко всем остальным предварительно подготовленным ингредиентам.

Наконец в салат добавляем мед и оливковое масло. Тщательно все перемешиваем. Салат готов. По желанию его можно украсить семенами кунжута. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!