Как необычно приготовить куриные голени: если дети обожают нагетсы

Если ваши дети обожают нагетсы, но вам надоело постоянно их готовить, следует придумать что-нибудь новое и очень интересное. Так, например, из куриных голеней может получиться необыкновенно вкусное и красивое на вид блюдо, которое придётся по вкусу не только детям, но и взрослым.

Видео дня

Фудблогер Лиза Глинская в своем Instagram представила рецепт таких голеней. Готовятся они с добавлением картофеля в панировке и точно понравятся всем.

Ингредиенты на 6 голеней

• Картофель – 300 гр
• Твердый сыр – 100 гр
• Соль
• Перец

• Укроп
• Яйца

Ингредиенты для панировки

• Яйца – 2 шт
• Соль
• Кукурузные чипсы

Способ приготовления

1. Ножки подсаливаем и запекаем в духовке 180 градусов до готовности.

2. Когда остынут, счищаем мясо с кости, мелко нарезаем.

3. Отвариваем картофель до готовности, сливаем всю воду.

4. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль и перец. Толчем до консистенции пюре.

5. Добавляем мясо и натертый творог, перемешиваем.

6. Для панировки измельчаем кукурузные чипсы.

7. Берем зачищенную косточку и фарш из картофеля с мясом, формируем голень.

8. Опускаем в яйцо, затем в панировку и в разогретое рафинированное подсолнечное масло, жарим 3-4 минуты.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты голеней:

• Запеченные голени с овощами
• Запеченные телячьи голени
• Куриные голени с кукурузой