Как приготовить овсянку, чтобы ее точно ели: делимся вкусным рецептом

Из овсянки, которую все привыкли есть в виде каши, можно приготовить очень вкусные и воздушные кексы. У вас получится полноценный десерт, от которого точно никто не откажется. Он, к тому же, еще и очень полезный.

Видео дня

Идея приготовления воздушных висянких кексов опубликована на странице фудблогера Виталины Воротнюк (vita vorotniuk) в Instagram. Для сочности добавьте в тесто яблоко.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 100 г
• кефир – 100 мл.
• яйца – 2 шт.

• сахар – 2 ст.л.
• мука – 1 ст.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• соль – щепотка
• яблоко – 1 шт. (примерно 100 г)
• шоколадные капли – 2 ч.л.
• сливочное масло – для смазывания формы

Способ приготовления:

1. Разбить яйца.

2. Добавить соль и немного сахара.

3. Хорошо перемешать.

4. Всыпать овсянку.

5. Добавить теплый кефир и разрыхлитель с мукой.

6. Еще раз хорошо перемешать.

7. Добавить мелко нарезанное яблоко и немного шоколада.

8. Выложить в формы для кексов, предварительно смазанные маслом. Формы наполнять не до конца.

9. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овсянка на завтрак
• Бнановые сырники с овсянкой
• Смузи с овсянкой