Банановые сырники с овсянкой

Если вы сидите на диете, но при этом совершенно не хотите отказывать себе в чем-то вкусном, вас наверняка заинтересует этот рецепт. Приготовьте сырники с бананами и овсяными хлопьями. В этом рецепте достаточно мало муки, соответственно у таких сырников будет очень низкая калорийность. Что касается бананов, то они придадут сырникам приятный сливочный привкус.

Ингредиенты

Банан2 шт

Яйца2 шт

Творог200 г

Пшеничная мука3 ст. ложки

Овсяные хлопья 5 ст. ложек

Сахар1 ст. ложка

Соль0,5 ч. ложки

Растительное маслодля жарки

Приготовление

Творог выкладываем в большую миску и разминаем его ложкой. Также можете перетереть творог через сито.

Добавляем в творог сахарный песок и щепотку соли. Все перемешиваем.

Добавляем в творог два яйца и еще раз все хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.

Добавляем в творожные хлопья муку. Ни в коем случае не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте. Дело в том, что избыток муки откровенно испортит ваши сырники и они получатся жесткими.

Добавляем в тесто овсяные хлопья и размешиваем массу до однородного состояния.

Бананы нарезаем кусочками и разминаем вилкой. Добавляем бананы в тесто и все хорошо перемешиваем.

Разогреваем сковороду. Наливаем немного растительного масла и когда оно нагреется, ложкой выкладываем в горячее масло немного творожного теста. Делаем это по такому же принципу, как жарим оладьи. Каждый сырник обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.