Как приготовить сочную телятину на сковородке: добавьте несколько простых ингредиентов

Говядина – мясо, которое очень легко пересушить. Но, добавив несколько простых ингредиентов, вы сможете сделать такой продукт очень нежным и сочным. Готовое блюдо идеально подойдет к любому гарниру.

Видео дня

Идея приготовления вкусной и сочной говядины опубликована на странице фудблогера mariiam foodblog в Instagram. Особенно важно добавить к мясу сметану и томатный соус.

Ингредиенты:

• телятина – 1 кг
• лук репчатый – 2 шт.
• мука пшеничная – 2 ст. л.
• масло – 4 ст. л.
• вода – 1,5-2 стакана
• соус шашлычный – 2 ст. л.
• сметана – 2-3 ст. л.
• соль, перец, копченая паприка – по вкусу

Способ приготовления:

1. Телятину нарезать тоненькими полосками, посыпать мукой и обжарить на большом огне несколько минут.

2. Лук нарезать полукольцами и добавить в сковородку.

3. Перемешать, добавить шашлычный соус, сметану, еще раз все хорошо перемешать.

4. Залить водой, добавить специи но не солить.

5. Накрыть крышкой, тушить на маленьком огне 40 минут.

6. В конце посолить по вкусу и подавать с любимым гарниром.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гуляш из индейки
• Гуляш из свинины в мультиварке
• Гуляш из курицы