Как приготовить вкусные котлеты из крабовых палочек: отлично подходят для обеда

Если вы ищете быструю и одновременно вкусную идею для домашнего обеда, котлеты из крабовых палочек – именно то, что нужно. Готовятся они буквально за считанные минуты, не требуют дорогих продуктов и всегда получаются нежными и ароматными. Такие котлеты вкусные как в горячем, так и в охлажденном виде – с картофельным пюре, овощами или легким салатом. Это отличный вариант, когда хочется разнообразить меню и приготовить что-то новое без лишних усилий.

Видео дня

Идея приготовления сытных котлет из крабовых палочек опубликована на странице фудблогера tsukatnata в Instagram.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 400 г
• яйца – 2 шт.
• сыр твердый – 100 г
• лук – 1 средний
• чеснок – 2 зубчика
• хлеб или батон – 2 ломтика (или 3-4 ст.л. панировочных сухарей)
• молоко – 50 мл. (для замачивания хлеба)
• укроп или петрушка – горстка
• соль, перец – по вкусу
• мука или сухари – для панировки
• масло – для жарки для жарки

Способ приготовления:

1. Сначала замочите хлеб в теплом молоке, чтобы он стал мягким.

2. Крабовые палочки, лук, чеснок и зелень измельчите в блендере или пропустите через мясорубку – должна получиться однородная масса.

3. Добавьте к ней яйца, натертый сыр, отжатый хлеб, соль и перец.

4. Все тщательно перемешайте, чтобы образовался густой фарш.

5. Смочите руки водой и сформируйте небольшие котлеты.

6. Обваляйте их в муке или панировочных сухарях.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки – примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

8. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Слоеный салат с крабовыми палочками
• Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
• Салат с крабовыми палочками и кальмарами