Видео дняКак приготовить яйца пашот без плиты и уксуса: элементарный лайфхак
Главный признак того, что яйцо пашот приготовлено правильно, это цельный белок и растекающийся желток. Для того, чтобы достичь такого эффекта, многие хозяйки используют уксус или марлю. Но есть гораздо более простая технология, для которой вам не понадобится даже плита.
Видео дняО том, как приготовить яйцо пашот без плиты и уксуса, рассказала фудблогер Ирина Лазун (iren.lazun) в Instagram. Для такого метода вам понадобится обычная микроволновка.
Что понадобится:
- яйцо
- вода – 100 мл.
- соль – 1/2 ч.л.
- маленькая мисочка или чашка, которую можно поставить в микроволновку
Способ приготовления:
1. Налить воду в миску.
2. Добавить соль.
3. Тщательно перемешать до растворения.
4. Далее в миску осторожно разбить яйцо (чтобы сохранить цельность желтка), вода должна покрыть яйцо полностью.
5. Отправить в микроволновку (мощность должна быть выставлена на 800 Вт) на 1,5-2 минуты.
6. Следить за уровнем приготовления.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: