Відео дняЯк приготувати яйця пашот без плити та оцту: елементарний лайфхак
Головна ознака того, що яйце пашот приготоване правильно, це цільний білок і жовток, який розтікається. Для того, щоб досягти такого ефекту, багато господинь використовують оцет або марлю. Але є значно простіша технологія, для якої вам не знадобиться навіть плита.
Відео дняПро те, як приготувати яйце пашот без плити та оцту, розповіла фудблогерка Ірина Лазун (iren.lazun) в Instagram. Для такого методу вам знадобиться звичайна мікрохвильовка.
Що знадобиться:
- яйце
- вода – 100 мл.
- сіль – 1/2 ч.л.
- маленька мисочка або чашка, яку можна поставити у мікрохвильовку
Спосіб приготування:
1. Налити воду в миску.
2. Додати сіль.
3. Ретельно перемішати до розчинення.
4. Далі в миску обережно розбити яйце (щоб зберегти цілісність жовтка), вода має покрити яйце повністю.
5. Відправити в мікрохвильовку (потужність має бути виставленна 800 Вт) на 1,5-2 хвилини.
6. Слідкувати за рівнем приготування.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: