МоваЯзык
Главная Блоги

Рыба с овощами

Рыба с овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Рыба с овощами - это легкое и не калорийное блюдо, которое готовится быстро и не сложно. Самая подходящая рыба для этого блюда - это филе хека или минтая. Рыба получится сочной и нежной, с минимальным количеством жира и максимальным количеством полезных овощей. Очень важным при приготовлении этого блюда является то, что ингредиенты не обжариваются, а тушатся.

Видео

Ингредиенты

Филе рыбы 350 гр.

Морковь 1 шт.

Лук 2 шт.

Вода 400 мл.

Соль По вкусу

Приготовление

Рыба с овощами - Шаг 1 1
Рыба с овощами - Шаг 2 2
Рыба с овощами - Шаг 3 3
1

Приготовим ингредиенты для блюда. Чистим морковь и лук, моем и высушиваем филе рыбы.

2

Филе рыбы режем на кусочки шириной по 3 см.

3

Морковь натрем на крупной терке.

Рыба с овощами - Шаг 4 4
Рыба с овощами - Шаг 5 5
Рыба с овощами - Шаг 6 6
4

Лук порежем мелкими кубиками. Все приготовленные ингредиенты солим и перемешиваем.

5

Берем кастрюлю и на дно выкладываем половину приготовленной моркови и половину лука, перемешиваем их и распределяем по дну. Сверху выкладываем рыбу.

6

Сверху на рыбу выкладываем оставшуюся морковь и лук. Приготовленные ингредиенты заливаем водой и ставим на огонь.

Рыба с овощами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда блюдо закипит, огонь убавляем и пробуем на соль. Кастрюлю накрываем крышкой и варим 20 минут. Добавляем лавровый лист, зелень укропа и петрушки.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить