Как вкусно приготовить хек для ужина: делимся самым простым рецептом

Хек – очень бюджетная и вкусная рыба, которую можно и жарить и просто вкусно запекать в духовке. Она отлично сочетается с овощами и разными соусами. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного запеченного хека, с вкусной заливкой из майонеза. 

Ингредиенты: 

• 2 тушки хека
• 1 большой лук
• 1 большая морковь

Маринад:

• 100 г майонеза, 100 г сметаны, 50 г горчицы французской, 50 г соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. копченой паприки, приправа к рыбе (или итальянские травы)

Способ приготовления: 

1. Рыбу порежьте большими кусками, посолите, поперчитие.

2. Выложите рыбу в форму на овощную зажарку, сверху залейте соусом и затем запекаем при 200 градусах 30 минут под пергаментом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба в соевом соусе

• Рыба с ананасами в томатном соусе

• Рыба с овощами в духовке