Как вкусно приготовить полезный хек в соусе: рецепт бюджетной рыбы для обеда и ужина

Хек – очень вкусная и полезная рыба, которую можно жарить, тушить, сварить и приготовить из нее очень вкусный суп. А также рыбу можно приготовить в духовке с овощами и сметаной.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного запеченной рыбы с соусом и зажаркой.
Ингредиенты:
- 2 тушки минтая или хека
- 1 крупный лук
- 1 крупная морковь
Маринад:
- 100 г майонеза, 100 г сметаны, 50 г горчицы французской, 50 г соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. копченой паприки, приправа к рыбе (или итальянские травы)
Способ приготовления:
1. Рыбу порежьте на куски.
2. Маринад: смешайте все ингредиенты и замаринуйте рыбу.
3. Переложите на дно формы зажарку из лука и моркови, сверху рыбу в соусе.
4. Готовьте в духовке при 200 С 30 минут под фольгой.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
