Как вкусно засолить красную рыбу для бутербродов и салатов: делимся легким рецептом

Красная соленая рыба – идеальный продукт для приготовления вкусных закусок, а также бутербродов и салатов. Солить ее можно просто солью, а также кулинары советуют добавлять цедру и немного алкоголя.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной красной рыбы, с солью, сахаром и веточкой укропа.

Ингредиенты: 

• 500 г красной рыбы
• 1 ст.л соли
• 1 ч.л сахара
• 3 веточки укропа

Способ приготовления: 

1. Смешайте сахар с солью, выложите на дно подходящей посуды, сверху рыбу, сверху снова посыпьте и добавьте укроп. Отправьте в холодильник на ночь.

2. Готовую рыбу помойте и используйте для приготовления бутербродов, салатов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба в кисло-сладком соусе

• Рыба с картошкой в горшочках

• Рыба в соевом соусе