Конкурент оливье: сытный и бюджетный салат "Афродита" для праздничного стола

Куриное мясо, рис и овощи – отличный набор продуктов для приготовления вкусных и сытных салатов. Для яркого вкуса добавьте в такие сытные блюда зелень, свежие овощи, грибы, сыр.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного и сытного салата "Афродита", основа которого – филе, яйца, рис.

Ингредиенты: 

• кальмары 350 г
• лук 1 шт.
• вареные яйца 4 шт.
• отварной рис 50 г
• отварная куриная грудка 200 г
• твердый творог 100 г
• грецкие орехи 120 г
• майонез по вкусу

Способ приготовления: 

1. Кальмары варите в подсоленной воде ровно 3 минуты. После сразу нарежьте соломкой.  и выложить в кольцо для салатов (это будет первый слой). Смазать сеточкой из майонеза.

2. Лук порежьте полукольцами, вареные желтки разомните вилкой и добавьте в луку, туда же майонез. 

3. Рис сварите, нарежьте кубиком мясо.

4. Соберите салат слоями: кальмары, майонез, лук с желтками, мясо, рис, майонез, сверху тертый твердый сыр, майонез и тертые белки. Украсьте салат сверху орехами.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат

• Салат с сырой тыквой

• Салат из баклажанов по-корейски