Легкий и полезный салат для ужина из простых продуктов: делимся рецептом

Салаты можно готовить из любых овощей, а также зелени, салата "Айсберг", а также рукколы. Для более сытного варианта добавьте мясо, креветки, колбасу, любой сыр. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, легкого и полезного салата из креветок, с зеленью и оригинальной заправкой. 

Ингредиенты: 

• креветки
• соль, чеснок, перец
• микс зеленый – руккола и шпинат
• томаты черри
• пармезан
• кедровые орешки

Заправка:

• 2-3 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. горчицы в зернах
• сок половинки апельсина
• 1 ч.л. меда
• 2 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления: 

1. Креветки очищаем, солим, добавляем чеснок и перец. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде по 1 минутке с каждой из сторон.

2. В тарелку выкладываем зелень, томаты черри, креветки.

3. Для заправки: смешайте все ингредиенты и заправляем салат.

Натираем пармезан и добавляем обжаренные орешки!

 Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из баклажанов по-корейски

• Греческий салат с курицей

• Салат с сырой тыквой