Легкий свекольный салат с зеленью и фетой: как приготовить сезонную закуску

Легкий свекольный салат с зеленью и фетой: как приготовить сезонную закуску

Сезонная свекла – это отличная основа для приготовления легкого осеннего салата. Овощ идеально сочетается с сыром фета и заправкой на основе масла. Закуска подойдет даже к праздничному столу.

Видео дня

Идея приготовления легкого осеннего салата со свеклой опубликована на странице фудблогера Андрианы с ником andriana benyukh в Instagram. Если планируете добавлять в блюдо грецкие орехи, их нужно предварительно поджарить.

Легкий свекольный салат с зеленью и фетой: как приготовить сезонную закуску

Ингредиенты:

  • рукола, можно использовать микс салата
  • фета
  • печеная или отварная свекла
  • семена кунжута или грецкие орехи

Ингредиенты для заправки:

  • масло – 20 мл.
  • соевый соус – 20 мл.
  • лимонный сок или бальзамический уксус – 10 мл.
  • соль, перец

Способ приготовления:

Легкий свекольный салат с зеленью и фетой: как приготовить сезонную закуску

1. Если будете использовать орехи, их нужно немного прожарить.

Легкий свекольный салат с зеленью и фетой: как приготовить сезонную закуску

2. Свеклу порезать.

3. На тарелку выложить руколлу, свеклу и фету.

Легкий свекольный салат с зеленью и фетой: как приготовить сезонную закуску

4. Посыпать семенами кунжута.

Легкий свекольный салат с зеленью и фетой: как приготовить сезонную закуску

5. Полить заправкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты