Ленивые чебуреки из лаваша, с мясным фаршем и сыром: рецепт блюда для перекуса

Чебуреки – очень сытное и вкусное блюдо, основа которого – тесто и мясной фарш. Но, тесто легко можно заменить лавашем, это намного упростит приготовление блюда! Чтобы мясная начинка была сочной, добавьте в фарш немного воды!

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и простых в приготовлении чебурек. 

Ингредиенты:

• 400 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 70 мл воды
• 1/2 среднего лука
• зелень, соль, перец
• 200 г твердого сыра
• 10 круглых лавашиков
• 1 яйцо для смазки бортиков

Способ приготовления:

1. Смешайте фарш с луком, водой, яйцами, зеленью, солью, перцем.

2. Выложите на одну часть лаваша мясной фарш, сверху тертый сыр, смажьте желтком бортики, накройте второй частью.

3. Обжарьте с двух сторон на масле до золотистости!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Чебуреки с творогом

• Чебуреки на воде

• Чебуреки в мультиварке