МоваЯзык
Главная Блоги

Чебуреки в мультиварке

Чебуреки в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Чебуреки
Поделиться

Домашние чебуреки — это оптимальный вариант выпечки. Как правило, такие чебуреки любят все без исключения. Сегодня мы предлагаем вам освоить новый рецепт домашних чебуреков и приготовить чебуреки в мультиварке. Удивлены? И, тем не менее, это возможно. Ну что, начнем готовить?

Видео

Ингредиенты

Минеральная газированная вода 100 мл. + 100 мл.

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 ч. ложка

Соль 0,5 ч. ложки

Яйца 1 шт.

Фарш свино-говяжий 250 гр.

Лук 0,5 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Чебуреки в мультиварке - Шаг 1 1
Чебуреки в мультиварке - Шаг 2 2
Чебуреки в мультиварке - Шаг 3 3
1

В глубокую тарелку перекладываем фарш. Одну среднюю луковицу измельчаем при помощи блендера. Также лук можно натереть на терке. Измельченный лук добавляем к фаршу. Добавляем перец, соль и специи и 100 мл. газированной воды. Перемешиваем начинку до однородного состояния.

2

Теперь займемся тестом. Вбиваем в глубокую тарелку одно яйцо.

3

В миску с яйцом добавляем 100 мл. газированной минеральной воды. Добавляем в массу половину чайной ложки соли и чайную ложку сахара.

Чебуреки в мультиварке - Шаг 4 4
Чебуреки в мультиварке - Шаг 5 5
Чебуреки в мультиварке - Шаг 6 6
4

Добавляем к жидким компонентам муку и вымешиваем тесто.

5

Вымешиваем тугое упругое тесто. Скатываем тесто в колбаску и делим ее на одинаковые части.

6

Каждую часть теста раскатываем как можно тоньше.

Чебуреки в мультиварке - Шаг 7 7
Чебуреки в мультиварке - Шаг 8 8
Чебуреки в мультиварке - Шаг 9 9
7

На раскатанный блин выкладываем около одной столовой ложки фарша.

8

Раскатанный блин складываем пополам и защипываем края. Если вы хотите придать чебурекам боле красивый вид, прижмите края вилкой.

9

Мультиварку включаем в режиме "Жарка", ждем когда она нагреется, и обжариваем чебуреки по 5 минут с каждой стороны при закрытой крышке.

Чебуреки в мультиварке - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовые чебуреки выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками. Как только салфетки впитают в себя лишнее масло, подаем чебуреки к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить