Ленивые куриные рулетики с сыром на скорую руку: как приготовить блюдо на любой случай
Куриные рулетики с начинкой – один из самых удобных вариантов, когда нужно быстро приготовить вкусное и аппетитное блюдо без лишних хлопот. В этом рецепте используется минимум ингредиентов, а результат получается сочным и ароматным. Блюдо не требует сложной подготовки.
Идея приготовления сочных куриных рулетиков опубликована на странице marafon18 6 в Instagram.
Ингредиенты:
- филе куриное – 500 г
- морковь – 1 шт. (примерно 100 г)
- сыр твердый – 120 г
- сметана 10% – 2 ст.л. (около 40 г)
- соль, перец, специи: по вкусу
Способ приготовления:
1. Начните с подготовки мяса: филе нарежьте тонкими пластами, слегка отбейте и приправьте солью, перцем и специями.
2. Это поможет мясу стать мягким и равномерно пропитаться вкусом.
3. Морковь натрите на мелкой терке, а сыр – на средней.
4. Смешайте их в миске и добавьте сметану, чтобы образовать нежную и пластичную начинку.
5. Разложите подготовленные кусочки филе, выложите на каждый небольшое количество начинки и заверните в рулетики.
6. Переложите их в форму для запекания, плотно укладывая, чтобы они хорошо держали форму.
7. Готовьте в духовке при температуре 190 °C примерно 25-30 минут. Рулетики должны подрумяниться и остаться сочными внутри.
8. Блюдо прекрасно сочетается с овощами, картофельным пюре или легким салатом.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: