Лаваш – универсальная основа для любых ваших любимых блюд. Можно сделать быстрые мини-пиццы, для которых не придется вымешивать и раскатывать тесто. Такие пиццы нужно просто пожарить на сковородке – понадобится максимум 15 минут.

Идея приготовления мини-пиццы в лаваше опубликована на странице фудблогера an.cookbook в Instagram.

Ингредиенты:

• лаваш – 1 лист
• вареная колбаса – 250 г
• сыр – 200 г
• майонез – 4-5 ст.л.
• яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Натереть вареную колбасу и сыр сулугуни.

2. Высыпать в миску.

3. Добавить майонез и все хорошо перемешать.

4. Выложить начинку на лаваш и распределить по всей поверхности.

5. Закрутить в рулет и нарезать его на небольшие кусочки.

6. В отдельной емкости разбить 2 яйца и теперь каждый кусочек окунуть в яичную смесь.

7. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ачма из лаваша
• Заливной пирог из лаваша
• Лазанья из лаваша