Ленивый пирог из слоеного теста для сытного обеда: готовится за считанные минуты
Иногда хочется приготовить что-то вкусное и сытное, но без длительного стояния у плиты. В таких случаях идеальным решением становится ленивый пирог из слоеного теста. Все, что нужно – минимум ингредиентов, несколько простых действий и полчаса в духовке. Результат – аппетитное блюдо с хрустящей корочкой, нежной начинкой из ветчины, грибов и сыра, которое можно подавать и на обед, и на ужин. Такой пирог легко станет фаворитом в семье, ведь готовится быстро, а на вкус как из ресторана.
Идея приготовления сытного пирога с ветчиной и шампиньонами опубликована на странице marafon18 6 в Instagram.
Ингредиенты:
- тесто слоеное – 500 г
- шампиньоны – 500 г
- лук 1 шт.
- масло – 10 г
- ветчина куриная – 200 г
- сыр твердый – 200 г
- желток – 1 шт.
- кунжут – для посыпки
Способ приготовления:
1. Слоеное тесто раскатайте в прямоугольник средней толщины.
2. Посыпьте половиной тертого сыра и выложите сверху нарезанную ветчину.
3. На сковороде разогрейте масло, добавьте измельченный лук и нарезанные шампиньоны. Обжаривайте до мягкости и легкого золотистого цвета.
4. Затем равномерно выложите грибную смесь поверх слоя ветчины и сыра.
5. Сделайте по краям теста надрезы, чтобы было удобно заворачивать края внутрь.
6. Заверните тесто, образуя форму пирога, как конверт или плетенку.
7. Сверху смажьте тесто взбитым желтком и посыпьте кунжутом для аппетитной корочки.
8. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут – до румяного цвета.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: