![Слойки с малиной](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/12/5dc2390a632f1b41b61576f35b4a458b-allowenlarge1xresizecrop1xquality100x.jpg?size=636x424)
Малина - это не просто красивая ягода. Это, прежде всего, бесконечный источник витаминов и полезных элементов. Это отличное средство для того, чтобы привести тело в тонус, избавиться малокровия и укрепить иммунитет. Это тот редкий случай, когда ягода не просто полезная, она еще и очень вкусная. Поэтому все блюда, которые содержат этот продукт всегда выходят и кроме этого имеют безграничную пользу для организма.
Именно поэтому сегодня мы предлагаем приготовить вам булочки из слоеного теста с малиновой начинкой. Поскольку мы используем готовое тесто, то процесс создания этого блюда займет у вас буквально 30-40 минут. Зато булочки понравятся всем без исключения членам семьи.
Ингредиенты
Слоеное тесто400 г. |
Малина200 г. |
Яйца1 шт. |
Сахарная пудра3 ст. л. |
Крахмал1 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot1121.png)
На первом этапе приготовления мы займемся тестом. Для этого присыпаем рабочую поверхность пшеничной мукой и раскатываем каждый пласт слоеного теста до желаемой толщины и размера кухонной скалкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot232.png)
После этого все пласты теста разрезаем на одинаковые квадратики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot222.png)
На втором этапе приготовим начинку. Для этого берем ягоды малинки и измельчаем их вилкой, формируя так называемое малиновое пюре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot332.png)
Теперь к малинке всыпаем крахмал и сахарную пудру, вымешиваем начинку до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot522.png)
В отдельной тарелочке взбиваем одно яйцо. Смазываем ним с помощью кухонной косточки каждый квадрат с внутренней стороны.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot622.png)
По центру квадрата выкладываем примерно одну столовую ложку малинового начинки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot722.png)
Слепляем края теста и формируем таким образом красивые булочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot822.png)
Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой, выкладываем сюда все вылепленные изделия. Смазываем их взбитым яйцом. Отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/12/screenshot922.png)
Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!