МоваЯзык
Главная Блоги

Быстрые слоеные ушки

Быстрые слоеные ушки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Ушки
Поделиться

До сих пор думаете, что из слоеного теста можно приготовить только круассаны и пирожки с сосиской? Достаточно стереотипов! Слоеное магазинное тесто нужно для того, чтобы вы экспериментировали, рисковали и создавали свои кулинарные шедевры. Сегодня мы предлагаем вам простой, но проверенный рецепт ушек из слоеного теста.

Видео

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто 450 г.

Сахар По вкусу

Приготовление

Быстрые слоеные ушки - Шаг 1 1
Быстрые слоеные ушки - Шаг 2 2
Быстрые слоеные ушки - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится слоеное тесто. Его нужно развернуть и отправить на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Раскатываем тесто в пласт в виде прямоугольника.

2

Теперь пласт слоеного теста щедро посыпаем сахаром. Количество сахара зависит от ваших вкусов и от того, насколько сладкую выпечку вы хотите приготовить.

3

Далее сахар слегка вдавливаем в тесто. Рекомендуем это делать с помощью кухонной скалки.

Быстрые слоеные ушки - Шаг 4 4
Быстрые слоеные ушки - Шаг 5 5
Быстрые слоеные ушки - Шаг 6 6
4

После этого с обеих сторон тесто скатываем в рулетики, которые должны «встретиться». Сверху слегка посыпаем сахаром.

5

На следующем этапе тесто переворачиваем на другую сторону. Таким образом рулетики оказались снизу. Опять тесто посыпаем сахаром и разрезаем на кусочки толщиной примерно 1 см.

6

Противень для выпечки застилаем паргаментной бумагой. Смазываем сливочным маслом и перекладываем сюда ушки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут.

Быстрые слоеные ушки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время ушки можно смаковать с чаем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить