Ленивый творожный десерт, который не нужно выпекать: понадобится желатин
Сырочные десерты без выпечки – это всегда быстро и вкусно. И следующий вариант именно такой. К тому же, если соединить правильные компоненты, получится достаточно низкокалорийно.
Идея приготовления ленивого сырного десерта без выпечки опубликована на странице фудблогера Алекса Миля (mil alexx) в Instagram. Вместо привычной формы массу для застывания можно вылить в пакет из-под молока.
Ингредиенты:
- кисломолочный творог (жирный) – 700 г
- банка консервированных ананасов – 400 г
- желатин 25 г +100 г воды
- подсластитель (сахар или стевия) – 4-5 ст.л.
- форма – пачка из-под молока на 1л.
Способ приготовления:
1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать 25 г желатина – 100 г воды
2. Между тем добавить в сыр сок из ананаса, заменитель сахара или сахар и взбить в однородную массу блендером – на этом этапе можно попробовать по вкусу и отрегулировать.
3. Добавить кусочки ананаса и перемешать.
4. Набухший желатин растопить в микроволновке (за 15-25 секунд).
5. Перелить в творог и вымешать.
6. Перелить в любую удобную форму и поставить в холодильник.
7. Оставить на 20-30 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: