Выпечка и десертыТорты

Торт без выпечки с фруктами

6
легко
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Торт без выпечки с фруктами

Сегодня мы вам расскажем, как без лишних заморочек и изысканных ингредиентов приготовить вкуснейший торт без выпечки. Способ приготовления абсолютно простой, поэтому процесс займет у вас не более часа.

Ингредиенты

Песочное печенье200 г
Масло сливочное100 г
Киви6 шт
Банан2 шт
Йогурт500 г
Сахар70 г
Лимонный сок1 ст. л.
Желатин20 г
Вода100 мл
Миндальные хлопья40 г
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам понадобится песочное печенье. Его нужно измельчить любым удобным для вас способом в мелкие крошки. Для этого можно использовать блендер или скалку. Высыпаем печенье в миску и добавляем сюда растопленное сливочное масло. Тщательно все перемешиваем.

cook step
2

Теперь нам понадобится круглая разъемная форма для выпечки. Застилаем дно пергаментной бумагой и отправляем сюда крошки с маслом. С помощью столовой ложки утрамбовываем первый слой торта и отправляем в холодильник на полчаса.

cook step
3

В это время подготовим фрукты. В частности, чистим бананы и нарезаем их на тонкие кружочки.

cook step
4

Через 30 минут формочку с печеньем достаем из холодильника. Выкладываем слой бананов, равномерно распределяя по всей поверхности песочного печенья.

cook step
5

После этого нам понадобится 4 киви. Чистим от кожуры и нарезаем на кубики небольшого размера. Отправляем их в сотейник.

cook step
6

Теперь к киви добавляем сахар и лимонный сок. Все хорошенько перемешиваем и прогреваем в течение 2-3 минут. Сахар должен раствориться, а киви пустить сок.

cook step
7

Далее киви с соком охлаждаем и добавляем к йогурту. Тщательно все перемешиваем.

cook step
8

В 100 мл теплой воды растворяем желатин. Полученный раствор вливаем к йогурту с киви. Опять все перемешиваем и отправляем в формочку с печеньем и бананом. Разравниваем массу столовой ложкой и отправляем торт в холодильник минимум на 6 часов.

cook step
9

После этого торт нужно задекорировать. Для этого чистим 2 киви. Нарезаем на тоненькие кружочки и украшаем наш десерт. Для того, чтобы торт был еще более аппетитным, посыпаем его миндальными хлопьями.

cook step
10

Ну вот и все - наш торт готов. Он имеет приятный баланс вкуса, очень аппетитный вид и невероятный фруктовый аромат.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты