Видео дняЛучшее место для хранения картофеля: обычно люди его избегают
Картофель – это основной овощ в рационе миллионов людей. Из него готовят основные блюда, супы и гарниры. Именно поэтому очень важно, чтобы этот овощ всегда был дома в наличии и свежем состоянии.
Видео дняКак правильно хранить картофель, чтобы он оставался свежим в течение длительного времени, Mirror рассказали в сети супермаркетов Tesco. Как оказалось, большинство людей делает это неправильно.
По словам специалистов, картофель следует освободить от пластиковой упаковки, как только она попадет на кухню. Для хранения этого овоща лучше использовать сетки или бумажные пакеты. Таким образом, он не сможет "задохнуться".
Также картофель нельзя хранить вблизи лука, который известен тем, что выделяет газ этилен. Он, в свою очередь, способствует ускорению порчи находящихся рядом продуктов. Место, где хранится картофель, не должно иметь доступа света, ведь тогда, из-за процессов фотосинтеза, он может быстро прорасти.
Очень важно соблюдать правильный температурный режим хранения картофеля. Немногим известно, что ее следует держать при температуре не ниже 10 градусов. Итак, если вы хотите, чтобы картофель хранился свежим как можно дольше, следует переложить его в бумажный пакет или сетку и поместить в место, где нет источников света, а температура стабильна.